□记者 张玉明

在建筑业产业链上，地漏是一件小事。然而，在食品工厂、中央厨房、工厂车间等地则可谓是一件大事。在科学技术如此进步的今天，还是有很多食品工厂、中央厨房、工厂车间里面会有老鼠、虫子、臭味，给食品安全、环境污染带来威胁，给人们带来困扰。比如，在2017年，国内某著名餐饮连锁品牌就出现了老鼠门事件；2018年，国内某知名餐饮连锁企业也爆出过老鼠门事件。国外类似事件也很多。究其原因，均是排水管道处理不严谨惹的祸。工厂车间、中央厨房，每天及时打扫，其本身不会有老鼠、虫子、臭味出现，老鼠、虫子、臭味都来自隐蔽于地下的排水管道。

用什么方法解决问题呢？人们曾为此想尽办法、伤透脑筋。

日前，记者在上海松江采访中，获悉那里有一家名不见经传的民营科创企业——恳盈环保科技（上海）有限公司（以下简称恳盈环保），通过研发恳盈排水地漏系统，科学有效地解决了食品工厂、中央厨房、工厂车间等区域的防臭、防鼠、防虫问题。

走进位于上海松江泗泾镇的恳盈环保宽敞的大车间，机声隆隆，焊光闪闪，工人师傅们正在聚精会神加工制作恳盈排水工业不锈钢地漏。恳盈环保董事长杨长国向记者介绍：从地表到排水管道，其连接者是地漏。在过去，不管是工厂车间、中央厨房还是家庭排水，都是使用普通地漏。比如卫生间地漏、洗衣机地漏或是直通式地漏。这样的地漏，可以满足排水的需求，但是老鼠顺着管道依然能爬上来，很难真正达到防鼠的功能。恳盈排水的解决方案是：研制工业不锈钢地漏，一并解决水封过滤功能。通过水封，进行管道空气与地漏的隔离，使得管道内的气体，无法传向工厂车间或者厨房间；而管道中间的过滤网，起到了三重过滤的效果，使老鼠、虫子无法通过管道爬上来，起到了彻底隔绝的作用。过去，工业厂房、中央厨房排水，大部分情况下都是用S弯来进行防臭处理。S弯在这里起到的是水封的作用，用来隔绝管道两端的空气，在一定程度上，能起到防臭的作用，但如果工厂车间或中央厨房里的温度比较高，水蒸发比较快，就很难起到防臭的作用。并且，老鼠是生活在潮湿的环境中，S弯里的水，很难达到淹死或者隔绝老鼠的作用，老鼠依然能从管道爬上来，引起食品污染。因此，要想起到真正的防鼠、防臭、防虫的效果，首先要摒弃S弯，从源头上进行解决。而这个源头就是地漏设施。

杨长国介绍：恳盈排水的工业不锈钢地漏，采用卫生级SUS304不锈钢、SUS316L不锈钢材质，地漏上部格栅盖板材料厚为3.0毫米、4.0毫米、5.0毫米,本体、滤网及水封部分均采用材料厚度2.0毫米,内部自带水封设计，水封高度满足50毫米，所有部件完全可拆卸，可进行内部清洗，具有防臭、防鼠、防虫功能，达到了欧洲卫生工程和设计组织的标准。排水无需再增加S弯，改变节约成本,地漏拥有三重过滤设计，让残渣废弃物直接停留，防止管道堵塞。并且，工业地漏有多种型号可以选择，比如集成地漏、精密过滤型、奔腾系列等，以满足不同排水场景的需求。

除了工业地漏以外，恳盈排水的工业不锈钢排水沟、不锈钢盖板和不锈钢检查口，完美的支撑了整体的排水解决系统。其排水解决方案，经历了12年验证，不仅让客户很好地解决了排水问题，还直接降低了客户的排水成本，增加了排水工作效率。比如，恳盈排水的不锈钢排水沟，材质采用SUS304不锈钢或SUS316L不锈钢,坚固耐用不生锈，材料板厚根据设计要求，可选用1.5毫米、2.0毫米、2.5毫米、3.0毫米；底部采用R角圆形设计，不积水、无死角、排水更快、便于清洁；排水沟底部带有坡度设计，便于流水通畅；排水沟顶部折边设计，增加排水沟顶部强度，有效确保与地面平齐，安装方便更牢固。根据设计结合现场实际，提供优化解决方案，支持各种规格尺寸定制，并且，提供安装指导、现场安装服务。从产品到解决方案，恳盈环保以客户为中心，始终服务于最终更优质的排水解决方案服务，对产品和解决方案，都有严格的要求，确保排水方案的万无一失。

据介绍，恳盈排水的工业不锈钢地漏、不锈钢排水沟、不锈钢盖板，很好的解决了工业厂房、中央厨房等科学排水的需求，产品拥有多项国家专利。正是因为科学、有效、环保、安全的排水整体解决方案，由此获得了农夫山泉、三全食品、费列罗、上海国际会议中心等企业、机构的青睐。

在恳盈环保车间高处，悬挂着数条横幅，上面书写的是：“恳盈环保立志成为中国工业不锈钢地漏第一品牌”“打造中国工业排水整体解决方案领导者”“不断加快行业环保化产品的改造和转型，推进行业健康发展，为客户创造卓越的价值，为保护环境、平衡生态做出贡献！”

恳盈环保仰望星空、脚踏实地，已经在工业排水整体解决方案方面作出卓著贡献，但他们仍然坚持着“只顾攀登不问高，惟守持卫生安全”的社会责任，跨步走在科技创新的大路上。我们为恳盈环保击节！