“哇！还配有水果？这幸福来得太突然了吧！”“你看刚炒出来的白菜好新鲜，叶子还是绿色的，味道也不错，现在的工作餐吃起安全了”“是呀，吃了这么久的塑料饭盒，今天终于变成了“铁饭碗”……

10月10日中午，在重庆高速巨能川九公司的职工食堂，王焕梅、祝红等几位职工心里乐开了花，她们一边用餐一边拍照发圈，还不由自主地发出了感叹！旁边排队等候的员工看到大伙吃得津津有味，心里特别着急，有的忍不住发出质疑，“真有那么好吃吗？”有的忍不住干脆把筷子伸到同事的“铁饭碗”里，迫不及待地先品尝了起来……

一个温暖的家离不开可口的饭菜，一个有爱的企业也离不开安全暖心的食堂。一直以来，职工的工作餐都是外面送来的塑料盒饭，因塑料盒长时间盛装高温的饭菜，不仅影响了菜品的新鲜，长期食用还对职工的身体健康有很大的伤害。为了让职工吃上放心健康的饭菜，提升职工的幸福指数，川九公司与兄弟单位地质分公司将闲置的房间进行了改造装修，开设了职工食堂。国庆长假后，一个干净、整洁、卫生的食堂正式向职工开放。

为努力给职工提供多样化、个性化服务，让职工吃得健康，感受家的温暖，食堂采取自助取餐形式，每餐两荤两素一汤，并配有餐后水果。同时外聘了专业厨师，从原材料采购到用餐环境，从饭菜质量到食堂卫生，不定期收集职工意见，全面了解职工所想所求。同时，今后每季度对食堂菜品进行现场评审，严格实行准入机制和退出机制，努力为员工们创造一个安全卫生、温暖如家的就餐环境。

“现在的工作餐味道好了也是个大‘麻烦’，全是‘光盘行动’，这样下去体重可能个个都要飙升起来……”。走出食堂，孟华等几位职工风趣地说道。

“以前的塑料盒饭吃起来担心得很，经常看到很多人剩饭剩菜，造成很大的浪费。现用的不锈钢餐具不仅作了消毒处理，当天按需采购的菜品也新鲜，吃起来心里踏实多了，再也不用担心健康问题了，也避免了浪费。”职工贾朝林兴奋地说道。

(通讯员 彭光淑）