第A04版:设计

减量化设计的都市实验

在外滩“野餐”!

专访all(zone)建筑设计事务所联合创始人拉查蓬·乔楚伊

9月12日至28日,第二届外滩建筑节在“人从众”的外滩美术馆广场前开启“野餐”模式。巨型篷顶,若干可移动平台,为附近居民或访客提供一个灵活、开放的公共空间。

在织物蓬顶下,第二届外滩建筑节的策划人,all(zone)建筑设计事务所联合创始人拉查蓬·乔楚伊(Rachaporn Choochuey)盘腿而坐,与记者像“老友相逢”一样促膝而谈,倒也十分契合“上海野餐”的主题。

都市生活需要点松弛感

“外滩美术馆所在的区域是一处很好的场所。在我们来这里前,它就是一个‘完美’的地方。大家喜欢在这里拍照打卡,但同时这里也很难让人停留下来。”拉查蓬·乔楚伊说。

近二十年来,她多次造访上海,对于上海的城市变迁深有感触。“上海变得更现代化、更有组织、更安全、更干净。但同时我看到,原本很有人情味的场景,比如在街上叫卖东西的小贩等在逐渐消失。事实上,不仅仅是上海,世界各地的大城市往往优先考虑效率、安全和清洁。但是,我们不应该只是把城市当作一台运行的机器。”

边说边聊中,她还不时注意到附近坐在顶篷下交谈的人们。“我们需要停下来看看其他人,就像我们周边的那些人,他们只是在闲聊,并没有试图去解决任何宏大的、全球性的问题。”

而正是这份随性、惬意可能不经意间揭示了生活的真谛。就像“上海野餐”这个主题缘自拉查蓬·乔楚伊与朋友在午间碰头吃饭时的一个临时起意。

“野餐”是一个观察视窗

“这看起来确实像一场实验。”拉查蓬·乔楚伊尝试用“野餐”的概念来营造一个非正式的、让人放松享受的空间。人们可以自由选择野餐的时间,选择坐在哪里,无论他们喜欢什么都可以带来这里与人分享。她也希望透过这样非正式的公共空间,观察和思考人们真正的行为方式。“我们想知道,人们是如何真正参与到建筑元素里?人们会如何使用空间以及在空间中的表现是怎样的?”

不过,要真正实现一个安全、干净且美观的非正式性公共空间,满足用户的便利性,建筑师必须严谨地工作,以达到人们所以为的“容易”。她解释说,“外滩美术馆作为一个历史遗迹和公共场所,本身有许多安全规定,在这里必须遵守相应的规则。基于此,我们可以给人们多少自由?又必须控制多少?这就是我们建筑师要去解决的主要问题。”

站在使用者角度,她需要周密考虑场景内的所有细节,比如整体装置所用的质地、颜色是否让人感到愉悦。供人休息的平台可以随意移动、拼搭,以实现少数或多人聚会的模式。

什么是永久?什么是临时?

两年前,在上海当代艺术博物馆举办的一场活动中,记者曾听到拉查蓬·乔楚伊在演讲中提到,她的许多作品位于炎热的南方,为充分契合气候和当地环境,在乡野、在城市中心采用轻质材料、减量化设计,营造出一个个充满人情味的公共空间。

今年,在外滩美术馆前,记者亲眼见证了她的作品落地。外滩建筑节的织物篷顶,以最简单的形式,构筑起一个类似庇护所的空间。虽然它只能短暂存在两个星期左右,但拉查蓬·乔楚伊一点儿也不觉得遗憾。她告诉记者,这个设计实际上结合了两种思维方式:一是在快速发展的世界中如何运作,二是在极不稳定的气候条件下如何运作。“这种轻质、临时的结构能快速实现。有时,人们失败是因为行动过于迟缓。”

在谈论建筑寿命时,她会更多地考虑材料的物理属性,这也可能延伸到“建筑物的寿命就是材料本身寿命”这一观念。

“我们往往认为建筑是永久性的,但实际上它是永久性的吗?永久到底有多长?临时又有多长?当有人说一栋建筑会持续200年时,自身就会变得非常紧张,因为他不知道200年后会发生什么。”她觉得不应该立刻下定论。或许可以更轻松一点思考:首先,它可能会持续10天,之后再看。如果有效,也许会持续更久。

拉查蓬·乔楚伊喜欢以更灵活、更实验性的方式去思考设计。许多材料,如外滩建筑节的织物蓬顶,可以重复使用,也可以被替换。“我们设计了许多适合临时使用的结构,但结构本身非常坚固,可以不断对某些部件进行翻新。我们的一些临时性作品深受欢迎,就一直在使用,甚至远远超出我们原先设想的使用寿命。”

我们到底需要建造多少?

当然,拉查蓬·乔楚伊还设计了许多实用性更强的房子。“人们使用砖墙,我们也使用砖墙,但我们会思考,是否真的需要砖墙?如果需要,我们需要多少材料,或者需要多大的材料来建造?”她认为,这首先取决于结构的稳定性以及当地的环境、气候。

许多城市正在扩张,新建筑还会不断涌现,建筑师也要随着人们生活方式的变化而转变工作方式,重新思考人与城市、人与空间的关系。她试图让建筑变得更轻,让人们在更自然的环境中工作生活。为此,她可以把房子的一面砖墙都拆了,还加长了通风口。

“建筑消耗了太多的能源,世界上约30%的建筑能耗浪费在建筑供暖或制冷方面,这是不可持续的。”她觉得,现在人们过度依赖空调是由于有些建筑过于封闭,没有良好的通风,这是建筑师要去解决的问题。

可持续发展,毋庸置疑是正确的方向,但这可能会花费一些成本。拉查蓬·乔楚伊试图找到更多合适的材料,让建筑物更好地适应大自然的环境。在新兴技术崛起的时代,她也希望借助人工智能等新技术,帮助人们更智能地使用建筑。

在外滩建筑节之后,拉查蓬·乔楚伊将投入到今年上海双年展的展陈设计中。同样是在上海举办的盛事,她认为,虽然两者的设计流程、工作方式有点区别,不过某种程度上,它们的目标是一致的。“在外滩美术馆前的广场上,我们为居民、访客营造了一个十分放松惬意的空间,成为融入当地日常的生活场景;而在双年展,我们将为艺术家打造一个展示空间,吸引人们前来观赏艺术。”

(首席记者 吴真平 实习记者 任思源)

2025-10-23 吴真平 任思源 专访all(zone)建筑设计事务所联合创始人拉查蓬·乔楚伊 减量化设计的都市实验 2 2 建筑时报 content_29789.html 1 3 在外滩“野餐”! /enpproperty-->