几场秋雨过后，艳阳高照，大红苹果挂满枝头，硕果累累。灵宝寺河山上漫山遍野的果树，被秋风变魔术似的将苹果由青变红，一色红晕染遍了山岭和沟壑，田野也褪去了夏秋的浓绿，被红苹果覆盖着，寺河山变成了苹果山，“满树玲珑光，新秋著红妆。纤手枝头摘，急邀客先尝。”令人陶醉在《苹果吟》的诗意里。

寺河山，因苹果而闻名。这个名不见经传的山乡，屈指也就百年历史，而且它的历史只有两个字：苹果。据资料记载：生于清朝末年的灵宝人李工生，1912年毕业于北平高等筹边学堂蒙文系，曾担任北平香山慈幼院院长，1921年辗转回到灵宝，先在当地倡导新文化，挖窑洞，购置织布机创办纺织业，不料连绵的秋雨将窑洞冲塌，导致无法实现自己的愿望。于1923年从青岛和烟台引进200多棵优质苹果树苗，栽植在祖上的6亩多地里，成为灵宝苹果的种植之始。后不断到北平、郑州、南京等农艺学院拜专家，引进管理技术，使苹果在灵宝发扬光大，李工生被称为灵宝的苹果之父。1989年4月，在全国11省协作区苹果鉴定评比中，灵宝红富士获同类产品第一名；1998年，被中国果协授予“中华名果”称号；2002年8月，灵宝市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志；2005年，成功加入全球最具影响力的地理标志组织——欧瑞金。截至目前，灵宝苹果种植面积达90万亩，年产量14亿公斤，远销欧洲、东南亚等国家和地区。寺河山因苹果而诗意。生活在寺河山的果农并非都是当地人，大多来自湖北、陕西、山西、南阳、洛阳，有的是解放前躲避战乱到此，也有的是上世纪五、六十年代到此开垦种地落户的。近年来，在国家扶贫和乡村振兴政策鼓舞下，寺河山人脚踏实地，奋力拼搏，将名不见经传的黄土塬打造成美丽诱人的天然苹果公园：春天，漫山遍野的苹果花争芳斗艳，如画之美；夏季，山岭上的墨绿，在蓝天白云下，掩映出一幅幅多彩多姿的画卷；秋天的果园最真实，小灯笼似的红苹果挂满枝头，向大自然展示丰收之意。2018年，“花开金城·果乡之约”中国首届苹果花节，在被誉为亚洲第一高山果园的灵宝市寺河乡举办，已连续举办四届中国苹果花节。诗人周占林初到苹果花节，就激情澎湃写下了：“寺河山，是一座有灵性的山，来到此处便不想离开；在这里扎根，成长，直至在每一个春天；像出嫁的新娘，渴望如同云海，一下子漫过所有的山峦；这一次盛开，只因千年前的约定，在秋天，只等你来……”“每一个苹果都是一尊打坐的佛：到达灵宝的寺河山果园，每一个苹果都在打坐，他们就像一尊尊佛陀，在阳光下，诵读只有山风才能听懂的经卷……有你的日子，我的身旁永远不缺一个普通的词汇，那就是——温暖。”庆丰收，徜徉寺河山，时光在倒流。“以山为根，以苹果为魂，以园为景”，到处都是天然画卷，苹果随着人文情怀和情感文化已深入到人们的记忆里。寺河山，有时像一部书，山坡是纸，苹果是字；有时又像一幅多彩的油画，山岭上春风轻拂着花草，花儿乐的裂开了嘴，绽放了粉色、红色和白色，给大自然点缀着美丽，山坡上的牛羊和田间地头忙着春耕的人们，构成一幅美图；夏季的果园郁郁葱葱，蝉儿齐声歌唱；秋天，那红的、黄的、绿的大自然色彩，最美的要数那累累果实压弯枝头下垂的姿势，让人浮想联翩；再细看，还像一幅浑然天成的“平安”符，中国有平安夜里送苹果，吃苹果的传统，取苹果的谐音平，为平安果……

中秋过后，寺河山落了叶子的果树和果园，挂满枝头红彤彤的大苹果，让人分享着大自然的喜悦与从容，果园时而像寺河山的淡然笑容，苹果的红晕分明就是大山害羞的表情，秋之丰硕，自然迷人，魅力无穷。

苹果和寺河山因缘而结。寺河山，漫山遍野的果园，尤其是在苹果成熟的时节，远远望去，如同一片片飘动的红霞，美不胜收，真让人赏心悦目。

寺河山上红霞飞。